05/04　5年生調理実習

今日は５年生家庭科の授業の中で調理実習が行われました。５年生は初めての調理実習だったので、青菜のおひたしを作りました。青菜を大きな鍋で茹で、包丁で切り、しょうゆで味付けするだけの簡単なものでしたが、楽しそうに活動をしていました。次回はじゃがいもを使った実習にチャレンジするそうです。
リオ日学には立派な調理室がありますので、こういった調理実習も可能です。少人数なので、誰かに任せるのではなく、必ず１人１人が実習をしっかり行います。中学生はブラジル食材のみを使った調理実習を計画しているそうです。座学だけでなく、こうした活動も充実しているのが本校の特色でもあります。